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レモスコRed、ガンガンかけてうまい広島レモンの調味料
広島レモンを使用した調味料 レモスコのハバネロバージョン、レモスコRedを試食してみました。 レモスコレッド(Red)は「世界中で最も有名な激辛トウガラシ」と言われる ハバネロが入った真っ赤な液体調味料。タバスコをイメージさせる瓶とネーミングで、「辛すぎて食べれんかったらどうしよう…。」と 若干の不安を覚えましたが 勇気を出してピザにかけて食べてみることに。 ［広島レモン 関連商品たくさん！］...
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空海館、ザ・広島ブランド が集結したお土産店 マリーナホップにオープン
空海館（そらみかん）が2013年10月31日より、広島マリーナホップ内にオープンしました。空海館とは、『ザ・広島ブランド』で認定された広島自慢の逸品ぞろいのお土産屋さん。 ザ・広島ブランドとは？ 広島の特産品で特に優れたものを「ザ・広島ブランド」として認定し、知名度をより高め、消費拡大や広島誘致の促進、地域活性化を目的に作られたもの。...
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旬月 神楽、本格的な生菓子が美しい和菓子店！教室も
旬月 神楽という和菓子屋さんが、広島市西区庚午北にありました。ここは、広島県呉市の和菓子店「蜜屋」が広島市に2012年11月に新しくオープンしたお店。 本格的で見た目も綺麗な生菓子や焼き菓子がズラズラッと並び、店内に入るとあちこちに目を奪われます。 旬月神楽の和菓子、こちらは展示用 とても綺麗です。こういった見た目も繊細で美しい和菓子は個人的にも好きなため、見ているだけでもテンションが上がります。...
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ゴッドバーガー 閉店、横川のご当地バーガー店 37年の歴史に幕
広島市西区横川にある ゴッドバーガーが、2013年10月20日に閉店したと中国新聞が報じました。ゴッドバーガーといえば、広島で最初にハンバーガー専門店を出店したお店と言われる老舗のハンバーガーショップ。 地元・横川で愛され続けてきた人気店なだけに、閉店はかなりショックなニュース。...
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ラ・パレッタ(la Paletta)、ワンコ同伴可能な隠れイタリアン
ラ・パレッタ(la Paletta) というイタリアンの ダイニングカフェが、西区商工センターにあります。 会社の事務所や倉庫など、飲食店があまりなさそうな雰囲気が漂いますが実は探ってみるといろんな店が見つかるのがこの商工センターのおもしろいところ。 (ラ・パレッタ 人気メニューのミートソースパスタ) ラ・パレッタ(la Paletta)もそんな隠れ家的存在のお店で、アルパークからほど近くですが...
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ペルーのコーヒー豆を広島で超高圧熟成、RiCO（リコ）の珈琲
RiCO（リコ）というコーヒーを、広島市西区楠木町の東洋サプリという会社が作っています。銀座にある広島県のブランドショップにも置かれている評判の高いこのコーヒーは、ペルー産の希少な豆が使用されています。 パッケージはとてもシンプル。箱を開けてみると、中には5袋入っていました。...
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櫟(kunugi)、クリームをサンドしたふんわりワッフルの店
櫟(kunugi くぬぎ)という、オリジナルワッフルとお菓子のお店が 広島市西区己斐にあります。 西区己斐 には駅前店(JR西広島駅)と本店があり、車だと2・3分くらいの近い場所。 今回は太田川沿いにある本店をご紹介します。 櫟(kunugi)といえば ワッフルがよく知られていて、よくカフェなどで提供される...
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ナプル(Napul)、ピザ職人のいる井口のイタリアン
ナプル(Napul)は広島市西区、井口駅から徒歩5分ほどの所にあるイタリアンのお店。お店の正面向かって左手の窓からは 大きな青いピザ釜が見え、目立っています。 ［この他にも沢山！広島のイタリアンレストラン］ ナプルのオーナーさんは、本場ナポリの老舗レストランで修行を積んだ ナポリピッツァの職人さんなのだそう。ナポリ製の石窯で焼かれるピザは評判が良いようで...
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もち菓子のかしはら、はっさく大福の人気店が因島から広島市に移転オープン！
はっさく大福という、因島の代表的なスイーツを売り出した元祖の店 もち菓子のかしはら が、因島から広島市へ2013年4月に移転し新装オープンしました。 かしはらが移転オープンしたのは、広島市西区観音町。広電の電停「天満町」から徒歩1分のところに建つマンションの1階部分に入っていました。通りからは少し引っ込んだ位置に建っていて目立ちませんが、隣にはユアーズ天満店があります。 もち菓子のかしはら...
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ミカグランドカフェ、広島市の スコーンとシフォンが美味しいお店
ミカグランドカフェ(ミカGrand cafe) という、小さなカフェが 広島市西区庚午の 2号線(宮島海道)沿い にあります。 ミカグランドカフェは、手作りの キッシュやスコーン、シフォンケーキなどが美味しい と評判のお店で 特に女性に人気のカフェ。 ［広島県内のカフェ特集はこちら］ 白いドアと木目の窓枠があたたかな雰囲気で、ラベンダー色の縁が「歴史あるカフェなのかな？」という印象でしたが...
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パティスリーマロニエで大人のケーキ、仏伝統菓子 ガレットデロワも
広島市西区観音町 マンションの1階部分にある 小さなケーキ屋さんが パティスリーマロニエ(patisserie MARRONNIER)。 パティスリーマロニエ は、場所も外観も目立つタイプではありませんが 特に広島市内の人に長く愛されているお店なのだそうです。 シックな色合いの看板と、植木の感じが上品な雰囲気をかもし出す パティスリーマロニエへお邪魔しました。...
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がんばる子に花ソーセージ！受験の日の弁当に忍ばせたい サクラサク広島ブランド
毎年1月頃から 受験生に向けて 合格祈願お菓子などが発売されますが、広島では誰もが知る 福留ハムの 花ソーセージは身近な 合格祈願アイテム。 花ソーセージは 桜の花の形をした魚肉ソーセージで、以前 人気バラエティ番組の 秘密のケンミンSHOW(ケンミンショー)でも 紹介されましたが「他県には花ソーセージを知らない人がいる」という事に...
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カフェ セルロイド(CELLU LOID)、広島市西区 深夜営業カフェ
広島市西区 アルパーク北棟(フタバ図書・109シネマズ広島などの棟)のはずれに、深夜2時まで営業する カフェセルロイド があります。 カフェセルロイド(CAFE CELLU LOID)は、東京・広島・福岡などに店舗を持つスズカフェ(SUZU CAFE)系列のお店なのだそうです。 広島県内のカフェを集めてみました...
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町の洋食屋さん マルベリー、ホイルの中からアツアツハンバーグ
広島市西区、JR横川駅の近くにある横川商店街に小さな「町の洋食屋さん」の マルベリー(MULBERRY)があります。 マルベリーはホテルやレストランで修業を積んだご主人が2007年にオープンさせたというお店。 お店は小さめなのであまり目立ちはしませんが、外には花が飾ってあったりランチやオススメメニューが掲示されていたりと綺麗にしてあります。...
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広島のcafe 川辺の四季、太田川を見下ろしながらのんびりヘルシーランチ
広島市西区、太田川沿いにある cafe川辺の四季。和風で落ち着いた雰囲気を想像させるこのお店は、イメージとは違い ガラス張りで白を基調とした店内が印象的なカフェ。 川辺の四季 は、可部線の線路(最寄り駅は安芸長束駅)と太田川沿いの道の間に挟まれ、細長い小さな土地に建てられていて若干車も停めにくいため「気になってはいたけど、行った事がない」 という方も多いのでは。...
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ウッドプロ(WOODPRO) 広島市西区の ショップ＆カフェで 木の香りと共にのんびり
雑貨に囲まれたカフェで、ゆっくりとお茶したい方にピッタリな 広島市西区の ウッドプロ(WOODPRO) ショップ＆カフェ をご紹介。 ウッドプロ(WOODPRO) ショップ＆カフェ は、デオデオアルパーク南店の裏側(南側)、商工センターの会社事務所などが集まるエリアにあり、インテリア雑貨や 木工製品・パーツなどのショップの中にカフェがあるお店。 広島市周辺で...
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サソンボン(Ca Sent Bon) 広島市西区 カフェのようなお気軽フレンチ
広島市西区、大芝公園の目の前にある茶色のマンションの1階部分にある サソンボン(Ca Sent Bon)。車の通り沿いでガラス張りの為、店内とお客さんが外からでもよく見える 開放感のあるカジュアルな フレンチレストランです。 サソンボン (Ca Sent Bon)はパン屋さんとレストランがくっついて...
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フレスコ(Fresco) 広島市 井口の住宅街、隠れた癒し系 イタリアン
広島市西区井口の住宅街にある、イタリアンレストランの フレスコ(Fresco)。静かに佇むそのお店はあたたかな雰囲気漂う 空間で、店内に入るとすぐに目につく壁の フレスコ画が特徴的なお店です。 フレスコ とは、イタリア語で「新しい」「新鮮な」という意味を持ち フレスコ画は、壁などの下地にしっくいを塗り それが乾ききらない うちに顔料で絵を書く という西洋絵画の技法のこと。...
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麻辣商人(マーラー商人)、広島市 大芝の 汁なし担々麺はカスタマイズOK
四川麻辣商人 。大芝 (住所として正確には西区大宮)にある、 担々麺専門店！中国四川省で一般に食べられている 担々麺 と同じ 汁なし の担々麺でよく知られるお店です。 (日本で主に食べられている「汁あり」は日本人受けするように作られた もので、汁なし担々麺が 本場では 担々麺と呼ばれているそう。) 麻辣商人(マーラー商人)はまず店内に入り券売機で先払い。メインの...
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茶の環 抹茶バターケーキ、色鮮やかな緑が美しい 広島の抹茶スイーツ
広島 のお茶専門店 駿河園が販売している 抹茶バターケーキ (しっとり仕立ての 贅沢抹茶満月)。 1分間の深イイ話 旨イイ うーんスペシャルで紹介され、満点をもらった 事から火がつき あっという間に入手困難になった 抹茶バターケーキ を実際に食べてみました。 (今ではお店でも通販でも購入することができます。) 広島のバターケーキといえば 以前から長崎堂や 合歓 の商品が有名でしたが ここ数年では...
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